Ausflug
In der Bergwelt des Gennargentu verbringen Sie einen authentischen Tag mit einem Hirten auf einem landwirtschaftlichen Betrieb bei Arzana – einem Ort, der für die Langlebigkeit seiner Bewohner bekannt ist. Dabei lernen Sie den Alltag auf dem Hof und die traditionellen Arbeiten der sardischen Viehzucht kennen. Sie erleben das manuelle und maschinelle Melken, können es selbst ausprobieren und erfahren, wie aus frischer Milch Käse und Ricotta entstehen.
Anschließend werden die hofeigenen Produkte in geselliger Runde probiert. Beim gemeinsamen sardischen Mittagessen kommen typische Spezialitäten der Region auf den Tisch. Eine besondere Begegnung mit den Menschen, Traditionen und Aromen des Gennargentu.
Gut zu wissen:
• Höchstteilnehmerzahl: 10 Personen
• Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
• Dauer: ca. 6 Stunden
• Beginn: 10:30 Uhr
• Geeignet für: Erwachsene und Familien mit Kindern
• Im Ausflug inbegriffen: Besuch des landwirtschaftlichen Betriebs, Begleitung durch den Hirten, Workshop zum Melken und zur Käseherstellung sowie Mittagessen mit Getränken
• Mittagessen: Wurstwaren und Käse, Oliven, gegrilltes Gemüse, gegrilltes Fleisch, Wein, Süßspeisen, Kaffee und Wasser
• Vegetarische und vegane Alternativen sind auf Anfrage möglich
• Zusatzkosten vor Ort: keine
• Bitte selbst mitbringen: bequeme, der Jahreszeit entsprechende Kleidung
• Wenn Sie Gemüse aus dem Garten oder ein Nudelgericht wünschen, kontaktieren Sie bitte vorab die auf dem Buchungsvoucher angegebene Telefonnummer
Anschließend werden die hofeigenen Produkte in geselliger Runde probiert. Beim gemeinsamen sardischen Mittagessen kommen typische Spezialitäten der Region auf den Tisch. Eine besondere Begegnung mit den Menschen, Traditionen und Aromen des Gennargentu.
Gut zu wissen:
• Höchstteilnehmerzahl: 10 Personen
• Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
• Dauer: ca. 6 Stunden
• Beginn: 10:30 Uhr
• Geeignet für: Erwachsene und Familien mit Kindern
• Im Ausflug inbegriffen: Besuch des landwirtschaftlichen Betriebs, Begleitung durch den Hirten, Workshop zum Melken und zur Käseherstellung sowie Mittagessen mit Getränken
• Mittagessen: Wurstwaren und Käse, Oliven, gegrilltes Gemüse, gegrilltes Fleisch, Wein, Süßspeisen, Kaffee und Wasser
• Vegetarische und vegane Alternativen sind auf Anfrage möglich
• Zusatzkosten vor Ort: keine
• Bitte selbst mitbringen: bequeme, der Jahreszeit entsprechende Kleidung
• Wenn Sie Gemüse aus dem Garten oder ein Nudelgericht wünschen, kontaktieren Sie bitte vorab die auf dem Buchungsvoucher angegebene Telefonnummer
Authentischer Tag beim Hirten in Arzana
Melken und Käseherstellung selbst erleben
Kleine Gruppe mit max. 10 Pers.
inkl. traditionellem Mittagessen
Arzana: Ein Tag beim Hirten mit Mittagessen auf dem Bauernhof
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